24.11.2015

Liste des ingrédients

  • 1 kg de carottes

  • 200 ml de lait de coco 

  • 1 échalote

  • 1 morceau de gingembre « 2cm »

  • Curcuma

TEMPS DE PRÉPARATION   45 MIN

TEMPS DE TRAITEMENT THERMIQUE   1 H

TEMPS DE CONSERVATION   PLUSIEURS MOIS

 

Préparation

 

  • Laver,...

14.05.2015

Liste des ingrédients

  • 2 poireaux

  • 2 oignons

  • 2 échalottes

  • 6 carottes

  • 6 pommes de terre

  • 2 cuillerées à soupe d'huile

  • Sel et poivre

TEMPS DE PRÉPARATION   30 MIN

TEMPS DE TRAITEMENT THERMIQUE   1 H

TEMPS DE CONSERVATION   PLUSIEURS MOIS

 

Pr...

14.05.2015

 

Liste des ingrédients

  • 10 pommes

  • 150 g de cassonade

  • 1 CS de jus de citron frais

  • 1 CC de cannelle en poudre

TEMPS DE PRÉPARATION   30 MIN

TEMPS DE TRAITEMENT THERMIQUE   40 MIN

TEMPS DE CONSERVATION   12 MOIS

 

Préparation

  • Laver et éplucher les pomme...

14.05.2015

 

Liste des ingrédients

  • 5 grosses pommes de terre

  • 1 brocoli

  • 1/2 cuillerée à café de muscade

  • Sel, poivre

TEMPS DE PRÉPARATION   15 MIN

TEMPS DE TRAITEMENT THERMIQUE   45 MIN

TEMPS DE CONSERVATION   PLUSIEURS MOIS

 

Préparation

 

  • Eplucher les pommes de...

14.05.2015

 

 

Liste des ingrédients

  • 7 carottes

  • 1 grosse pomme de terre

  • 1/2 cuillerée de cumin (facultatif)

  • Sel et poivre (en toute petite quantité)

TEMPS DE PRÉPARATION   30 MIN

TEMPS DE TRAITEMENT THERMIQUE   30 MIN

TEMPS DE CONSERVATION   PLUSIEURS MOIS

 

Prépar...

14.05.2015

 

Liste des ingrédients

  • 1 kg de tomates du jardin

  • 2 gousses d'ail

  • 2 gros oignons

  • 1 brin de thym

  • 4 à 5 brins de persil

  • Huile d'olives

  • 20 cl de bouillon de boeuf

  • 1 cuillère à café de sucre

  • Sel et poivre

TEMPS DE PRÉPARATION   30 MI...

14.05.2015

 

Liste des ingrédients

  • 1 kg d'oignons rouges

  • Huile d'arachide

  • 200 g de sucre roux

  • 50 cl de votre Bordeaux préféré

  • Sel et poivre

TEMPS DE PRÉPARATION   30 MIN

TEMPS DE CONSERVATION   PLUSIEURS MOIS

 

Préparation

  • Eplucher et couper les oignons e...

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